類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎（RA）是一種慢性炎癥性自身免疫性疾病，其特征為對(duì)稱性多關(guān)節(jié)炎，主要影響雙手指、腕、肘、膝、踝和足關(guān)節(jié)。飲食在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的管理中扮演著重要角色，尤其是在控制炎癥、改善生活質(zhì)量以及預(yù)防疾病進(jìn)展方面。

有助于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎10種食物，你都了解嗎？

吃健康食品

如果您患有RA，沒有完美的飲食計(jì)劃可以幫助您感覺更好，但可以選擇各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。這對(duì)您的整體健康和體重有益。您可以嘗試地中海飲食，這種飲食以魚、全谷物、水果和蔬菜為主，可以減輕疾病引起的炎癥。

每個(gè)人都不一樣。你必須看看當(dāng)你吃某些類型的食物時(shí)你的感覺如何。

魚類

鮭魚、金槍魚、鱒魚和其他冷水魚中的Omega-3脂肪酸可以抗炎，有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛和晨僵。每周吃大約兩份3盎司的魚。

考慮補(bǔ)充品

如果您不喜歡吃魚，那么omega-3補(bǔ)充劑可能是您的一個(gè)選擇。它們甚至可以幫助您減少抗炎藥物的使用。琉璃苣籽油也可以與您的RA藥物一起緩解疼痛。只需確保在服用任何補(bǔ)充劑之前始終告知您的醫(yī)生即可。

健康脂肪

黃油和紅肉等食物中的飽和脂肪與炎癥有關(guān)。限制這些脂肪的攝入，從堅(jiān)果和鱷梨等更健康的食品中獲取脂肪。試試橄欖油代替黃油，它可以減輕疼痛和炎癥。

添加全谷物

纖維有利于消化，還可以緩解炎癥。尋找將“全谷物”或“全麥”列為首要成分的面包、餅干和谷類食品。

多吃水果和蔬菜

它們中的大多數(shù)都富含抗氧化劑，可以增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)并對(duì)抗炎癥。嘗試水果，如梅干、葡萄干和漿果。選擇蔬菜，如羽衣甘藍(lán)、菠菜和抱子甘藍(lán)。別忘了新鮮的綠葉蔬菜。它們是纖維和葉酸的重要來源。如果你服用甲氨蝶呤，葉酸可以緩解一些藥物的副作用。

豆子

豆類是另一種獲取纖維和蛋白質(zhì)的美味方式。纖維可以緩解RA引起的炎癥，蛋白質(zhì)可以幫助保持支撐關(guān)節(jié)的肌肉強(qiáng)健。豆類是極好的無肉蛋白質(zhì)來源。可以將它們加入辣椒中，作為配菜，或攪拌成鷹嘴豆泥等健康醬料。

不要忘記鈣和維生素D

它們可能有助于預(yù)防因服用皮質(zhì)類固醇治療RA而可能引起的骨質(zhì)流失。 

你也可以吃牛肝和蛋黃來補(bǔ)充維生素D，吃綠葉蔬菜來補(bǔ)充鈣，吃富含脂肪的魚和強(qiáng)化食品，如谷物和橙汁來補(bǔ)充鈣和維生素D。不過，補(bǔ)充劑可能是獲得推薦劑量的更簡(jiǎn)單的方法。

茄科植物

有些人認(rèn)為這類蔬菜（西紅柿、土豆、茄子和一些辣椒）會(huì)使RA癥狀惡化。但沒有證據(jù)表明它們會(huì)加重癥狀。

如果您認(rèn)為某種食物會(huì)給您帶來問題，請(qǐng)至少兩周內(nèi)不要食用該食物。看看當(dāng)您重新添加該食物時(shí)會(huì)發(fā)生什么。

香料

還需要更多研究，但姜黃和生姜可能會(huì)緩解炎癥。烹飪時(shí)嘗試加入它們。如果您服用血液稀釋劑，請(qǐng)先咨詢醫(yī)生。這些香料可能會(huì)增加出血的可能性。

喝茶

它可以減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的炎癥和關(guān)節(jié)損傷。茶——無論是綠茶、紅茶、白茶還是烏龍茶——都含有抗氧化劑多酚，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

與專家合作

咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。他們可以幫助您調(diào)整飲食，并告訴您是否需要補(bǔ)充劑。

營(yíng)養(yǎng)師還可以根據(jù)你的藥物和生活方式來制定膳食計(jì)劃，這樣你就更有可能堅(jiān)持下去。

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